干锅辣鸭头的家常做法 ，干锅辣鸭头的家庭做法

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本文目录

1. 豉油鸡的酱油鸡的家常酱油鸡的家常简单家常做法
2. 酱油鸡的做法鸡最正宗的做法
3. 蒸酱油鸡的做法
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豉油鸡的酱油鸡的家常酱油鸡的家常简单家常做法

主料：

鸡肉1000克

辅料

姜丝1块，蒜米3粒

配料

花生油50克，做法做法酱油50克，酱油鸡的家常酱油鸡的家常简单香油10克

盐0.5勺

豉油鸡的做法步骤

1.鸡肉洗净放盘内备用。

2.姜切丝 ，蒜切末备用 。

3.锅内倒入适量花生油 。

4.再倒入同等量的酱油。

5.倒入少许香油。

6.加少许盐 。

7.把锅内的料调和均匀 。

8.把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁。

9.盖上锅内中火煮。

10.待开锅冒气10秒后改小火打开锅盖翻动一下每块鸡 ，再盖上锅盖煮一分钟再翻 ，用同样的方法直到鸡肉熟。

11.加入蒜米和姜丝 ，再焖煮2分钟。

12.把鸡肉斩块，锅内酱汁倒在鸡肉上即可
。

酱油鸡的做法鸡最正宗的做法

鸡洗净，加老抽
、生抽、料酒
、姜片抹匀 ，腌十分钟
，起锅烧油，放葱、姜、蒜炒香
，放鸡肉煎制，加入酱汁 、一碗清水、豉油、红糖、鸡肾，盖盖煮约十五分钟 ，将汤汁浇在鸡身上，盖盖煮五分钟翻面，浇上汤汁，盖盖煮5分钟 ，煮熟大火收汁即可。

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食材主料酱油鸡1只辅料醋适量白糖适量生抽少量步骤1.酱油鸡在流水下冲洗，用干净牙刷将内外刷洗干净。

2.斩成自己喜欢的小块。3.锅上放蒸屉，摆上鸡块 ，水烧沸腾后蒸15分钟左右 。4.闷五分钟左右再出锅 ，可以配上酱料
。白糖
、香醋 、生抽三种混合调成酱料 。（我是直接吃的）5.成品很诱人的说 。

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